Fischfilet auf Mangold

BIO-Fischzucht


Fischliebhaber schätzen unsere BIO-Fische.

 

Ob geräuchert, als Steckerlfisch oder ein schönes Filet –
Sie können sicher sein, dass diese Fische etwas ganz Besonderes sind.

 

Stammkunden schätzen die grätenfreien Forellen und Saiblingfilets, geräuchert und roh.

 

Die Fische der Bio- und Landmetzgerei Baumgartner  wachsen nur im eigenen Naturbecken auf. Der über Jahrzehnte gewachsene Boden bietet natürliche Nahrung für die Fische.

 

Das Gewässer liegt in einem Naturschutzgebiet und ist damit frei von Düngemittel.

 

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